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超簡単!フルーツビネガー レシピ・作り方

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健康オタク
暑い時期に、爽やかなフルーツビネガーはいかがでしょう?

材料(ひと瓶人分)

氷砂糖
50g
冷凍ブルーベリー
50g
60g
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作り方

  1. 1
    瓶を消毒しておく。
    材料を全て入れ瓶に入れ、蓋をする。
  2. 2
    瓶を振って、氷砂糖が溶けるまで、1〜2日常温に置く。夏場は1日くらいで溶けます。とけたら、冷蔵庫へ。ブルーベリーは、ヨーグルトなどに入れて、早めに食べると良いです。
  3. 3
    ミネラルウォーター割。4〜5倍に薄めます。
  4. 4
    ブルーベリーは、ヨーグルトに混ぜて食べると、さっぱりいただけます。
    ケーキなどに混ぜ込んでも美味しそう。

おいしくなるコツ

炭酸水、ミネラルウォーター、牛乳、豆乳などで割っていただきます♪ 冷凍のブルーベリーなら、割とお安く入手でき、使用する際は水洗いが不要なので楽チンです。

きっかけ

乾パンに入っていた氷砂糖の消費レシピです^_^

公開日:2019/07/14

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カテゴリ
フルーツジュースブルーベリー

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