味噌煮込みパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは浸かるほどの水（分量外）に1時間ほど浸けます。※水を吸い白くなります。

2. 2

   白菜とうすあげは短冊に切ります。菊菜は根元を切り捨てて4cm程に切ります。

3. 3

   鍋に白菜とうすあげ、水切りしたスパゲッティーと★を入れて中火で2～3分煮ます。

4. 4

   赤味噌を溶き入れ塩で味を調えます。菊菜を入れ、卵を割り入れて軽く煮れば完成です。一味唐辛子をお好みの量振ってお召し上がりください。