材料(2人分)
- 冷凍イカ(皮なし、カット済み)
- 150g程
- レタス
- 3~4枚
- キャベツ
- 1枚
- ★酢
- 大2
- ★オリーブ油
- 大2
- ★砂糖
- 小1
- ★粉バジル
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 冷凍イカは冷蔵庫で解凍し、水から茹でます。沸騰したら引きあげます。
-
- 2
-
- レタスは外側は一口大に、内側とキャベツは千切りにして混ぜて器に盛り付けます。
-
- 3
-
- ★を混ぜ合わせ塩コショウで味を調え2に掛けると出来上がりです。
おいしくなるコツ
イカを茹ですぎないようにします。
きっかけ
冷凍イカを美味しく消費
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