材料（天板2枚人分）
- 薄力粉
- 150ｇ
- 砂糖
- 60ｇ
- ココア（テオブロココア使用）
- 30ｇ
- コーンスターチ
- 10ｇ
- ベーキングパウダー
- 小2
- 卵
- 1個
- 溶かしバター
- 40ｇ
- サラダ油（調整用）
- 0～大1程
作り方
-
- 1
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- 材料全部をボールに入れ、ささっと箸で混ぜます。まとまらないようならサラダ油で調整します。
-
- 2
-
- 麺棒で3～4ｍｍ程の厚みに伸ばし、お好みの型でくりぬき、天板に並べます。※膨れるので間隔は1.5ｃｍ以上開けてください。
-
- 3
-
- 170℃のオーブンで10～12分焼くと出来上がりです。冷ますと硬くなります。
おいしくなるコツ
ココアに砂糖が入っているので砂糖は少な目にしました。純ココアなら砂糖を20から30ｇ程増やして下さい。
きっかけ
おやつ
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