ぼっかけ入りミニお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗いみじん切りにします。

2. 2

   ★を混ぜ合わせます。水は少しづつ加え、ダマにならないようにします。

3. 3

   2に1を入れ、空気を含ませながら混ぜ、油を敷いたフライパンに落とします。上にぼっかけを乗せます。

4. 4

   3を裏返し、弱火でじっくり焼きます。ソースなどをつけてどうぞ。そのままでも美味しいです。