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ハムとコーンのポテトサラダ☆子どもも大好き♪ レシピ・作り方

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永月だりあ
コーンとハムで子ども受けはバッチリ!
大人も子供も大好きな味です♪

下味を砂糖と酢でするのがウチ流☆

材料(4~5人分)

じゃがいも(中)
5~8個
冷凍コーン
50gくらい
ハム
5枚くらい
マヨネーズ
適量
砂糖
大さじ2くらい
大さじ2くらい
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、0.5~1cmにスライスをして、茹でる。
  2. 2
    じゃがいもを茹でてる間に、コーンも別のお鍋で茹でます。

    ハムは小さめの角切りにします。
  3. 3
    じゃがいもが茹であがったら、お湯を捨ててマッシュします。
  4. 4
    マッシュしたら、すぐに砂糖と酢を入れて混ぜます。

    ※注意※
    分量はウチが好きな味なので、大さじ1ずつから入れて、味見をしながらした味をお願いします。
  5. 5
    粗熱が取れたら、コーンをハムを入れ、マヨネーズを入れて混ぜれば出来あがり♪

    ※マヨネーズは各家庭、好みの分量があると思うので適量と書きました。
    好きなだけ入れてくださいね^^

おいしくなるコツ

缶詰のコーンよりも、冷凍コーンを使った方がおいしいです!!! ハムはスライスハムより、かたまりのハムを厚めに切った方がおいしいかな♪

きっかけ

きゅうりが高くてコーンで作ったのがきっかけ。 子どもはこっちの方が好きかも(笑)

公開日:2011/03/23

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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