カレー風味マカロニサラダ レシピ・作り方

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cocono
簡単でお弁当にもぴったりのマカロニサラダです
カレー味で食欲もアップ

材料(3〜4人分)

マカロニ
50g
ゆで卵
1個
きゅうり
1/2本
魚肉ソーセージ
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ1弱
塩コショウ
2振り
ドライパセリ
1つまみ

作り方

  1. 1
    早茹でマカロニを使いました
  2. 2
    マカロニを時間通りに茹でる
  3. 3
    ゆで卵はざくぎり、きゅうり、魚肉ソーセージは2センチ位の太目の千切りにする
  4. 4
    3にマヨネーズ、カレー粉、塩コショウを入れ軽く混ぜ合わせる
  5. 5
    4に茹でて水気をきり粗熱を取ったマカロニを加える
  6. 6
    ざっくり混ぜ合わせたら出来上がり。盛り付けてパセリを振ってください

おいしくなるコツ

マカロニは時間通りに茹でて余熱で少し柔らかくなるくらいがサラダにはおすすめです

きっかけ

毎日のお弁当用に作りました

公開日:2021/05/06

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダゆで卵カレー粉お弁当 サラダお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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