新じゃが&新玉ねぎで！ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き1cm厚いちょう切りし、電子レンジで4分加熱。7割火を通す。玉ねぎ1cm、ベーコン2cm幅にきる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをいれ、加熱したじゃがいもを表面に焦げ目がつくように、中火でかき混ぜずじっくり焼く。

3. 3

   表面がこんがりしたら、じゃがいもも端に寄せ玉ねぎを炒める。透明になってきたらベーコンを炒める。

4. 4

   全体を合わせて、クレイジーソルト、乾燥ハーブミックスをふったら完成です。