オレオとミックスベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター・卵・牛乳は室温に戻す。☆の粉類を合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れて柔らかく練り、砂糖・塩・バニラエッセンス・はちみつを加えて白ぽっくふわっとするまで撹拌する。

3. 3

   溶きほぐした卵を数回に分けて加えてその都度しっかり撹拌する。

4. 4

   粉類の1/3を加えてヘラで混ぜる。粉気が大方なくなれば、牛乳の半分を加える。粉1/3、残りの牛乳、残りの粉の順にさっくりと混ぜ合わす。

5. 5

   型に均等に入れる。1個の型に生地量50gぐらいです。
   ミックスベリー・手で適当にわったオレオ・アーモンドスライスの順に散らす。180℃に余熱したオーブンで23分焼く。