お家で簡単♪なめらかほうじ茶プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にゼラチンを入れてふやかしておく。小さい鍋に牛乳の約２/３、茶葉、黒糖を入れて火にかける。沸騰してから２～３分煮る。

2. 2

   １を茶漉しで漉したところにチンで溶かしたゼラチンを加え、残りの牛乳を加え混ぜる。

3. 3

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成！お好みで黒蜜をかけてください。