しっとり♪りんごの入ったホットケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- りんごはよく洗って、四つ割りにし、芯を取る。1/4個は薄切り、残りはすりおろす。
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- 2
- 1と卵、ヨーグルト、砂糖をボウルに入れてよく混ぜる。
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- 3
- ２にホットケーキミックスを入れてざっくりと混ぜる
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- 4
- 弱火にかけたフライパンに3を入れ、表3分くらい、裏3分くらい焼く。
おいしくなるコツ
皮付きりんごを使うと、皮の赤い色がきれいですよ。
きっかけ
家にあったりんごをそのまま食べてばかりでは飽きてしまうので。
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しっとりふんわりでおいしいですよ。
今回、りんごは皮付きで使用しましたが、皮をむいてもOKですよ。