野菜だしdeロールキャベツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜だしを用意します。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯で、キャベツを茹でます。

3. 3

   玉ねぎは、みじん切りにします。

4. 4

   ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎを入れ、片栗粉、ナツメグ、塩・こしょうを加えます。

5. 5

   よく捏ね合わせます。

6. 6

   キャベツの上に、8等分にした⑤をのせ、包みます。

7. 7

   すべて、包みます。

8. 8

   鍋に⑦を並べ、野菜だしを加え、火にかけます。

9. 9

   砂糖、しょう油、ローリエを加えます。

10. 10

    蓋をし、煮込んでいきます。

11. 11

    弱火でコトコト煮込みます。

12. 12

    煮汁が少なくなるまで煮込んだら、火を止めます。

13. 13

    出来上がり〜♪