材料（12コ分人分）
- 無塩マーガリン
- 100g
- 砂糖
- 80g
- 塩
- ひとつまみ
- 卵
- 2コ
- 小麦粉
- 200g
- ベーキングパウダー
- 小さじ 2
- 牛乳
- 50㏄
- くるみ
- 100g
作り方
-
- 1
- ボウルに室温に戻したマーガリンを入れて練る
-
- 2
- 砂糖・塩を加えて混ぜる
卵も加えて混ぜる
-
- 3
- 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる
-
- 4
- 牛乳・粗く砕いたくるみを順に加えて混ぜる
-
- 5
- カップに生地を流し入れ、180℃に温めたオーブンで約18分焼いて出来上がり
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シンプルなマフィンです♪