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フレンチトースト
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シャキシャキアップルのシナモンフレンチトースト レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Maiko_kuma
カリカリ系なフレンチトーストにしゃきしゃき煮りんごをはさみました♪
材料(1人分)
煮りんご
大さじ2~3
食パン
2枚
卵
1個
おいしい牛乳
50cc
砂糖
大さじ1
メープルシロップ
お好みで少々
シナモンパウダー
お好みで少々
バター
焼き用、塗り用に各大さじ1~
作り方
1
煮りんごはりんごをいちょう切りにして、レモン汁少々と砂糖、シナモンなどを加えて、煮たもの。りんごジャムにシナモンを加えて代用してもよい。
2
卵はよく溶いて、牛乳、砂糖と合わせ、卵液をつくる。
3
食パンは片面にバターを塗って、煮りんごを乗せ、その上からまたバターを塗った食パンを重ねて、2度繰り返しておく。
4
3の外側を2の卵液に軽く浸したら、バターを熱したフライパンに入れて、両面をこんがりと焼く。
5
4をお皿に盛りつけたら、お好みでシナモンやメープルシロップをふってできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵液は少なめに浸すくらいでちょうどよいです。カリッと仕上げましょう。
きっかけ
クロワッサンで有名な某お店に置いてあったメニューを真似して作ってみました。
公開日:2011/12/10
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フレンチトースト
料理名
フレンチトースト
このレシピを作ったユーザ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました(苦笑)お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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