【オーブン不要♡】ケンタビスケット風スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に小麦粉、砂糖、重曹を入れて、しっかり混ぜる。

2. 2

   マーガリンを加え、マーガリンを潰しながら粉をまぶし、ほろほろにする。

3. 3

   サラダ油を加えてさらに混ぜます。
   ※ここではこねず、粉がほろほろになるように！

4. 4

   牛乳を２回に分けて入れ、袋の上から手のひらを使って押し、折り畳んで押し伸ばすを１０回程度くり返す。

5. 5

   全体がまとまったら厚さ１〜１．５cmに伸ばし、型抜きし、アルミホイルを敷いたトースターに並べる。

6. 6

   トースター１７０〜１８０度で８〜９分焼く。
   ※焦げ付きやすいトースターの場合、アルミホイルをかぶせて焦げ付きを防止してください。