プルプルミルクぷりんといちごジャムソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を鍋に入れて、片栗粉を混ぜて弱火で溶かします。
   片栗粉が溶けたら、砂糖を入れてまぜながら弱火で溶かします。

2. 2

   ヘラで混ぜます。
   トロトロになったら、あるて冷まします。

3. 3

   いちご数個を薄切りします。グラスの側面に薄切りしたいちごを貼り付けます。

4. 4

   2をグラスに流し入れます。
   30分以上冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   耐熱容器に残りのいちごを刻んで入れて、ジャム用分量の砂糖を加えて電子レンジで2分加熱します。ジャムの出来上がり。

6. 6

   冷えたミルクぷりんにいちごジャムをトッピングし、ミントの葉を添えて出来上がり。