タコと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、塩をふって揉みます。
   しんなりしたら、サッと流水で洗い、絞って水気を切ります。

2. 2

   ちくわと茹でダコは、一口大に切ります。

3. 3

   ★のついた穀物酢、オリーブオイル、砂糖、粗挽き胡椒をボールに混ぜ、そこに、玉ねぎと茹でダコを入れて和えます。

4. 4

   10分以上おいたら出来上がり。
   翌日まで冷蔵庫で保存しても、美味しく頂けます。