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クリスマスリースサラダ(2018) レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
クリスマスに生ハムの薔薇で華やかに食卓を彩るリースサラダ♪

材料(2~3人分)

ベビーリーフ(ミックス)
1パック
リーフレタス(一口大にカット)
2~3枚
生ハム
5~6枚
アーモンド(ロースト)
5粒
くるみ(ロースト)
5粒
プチトマト
5個
カマンベールチーズ(放射状にカット)
30g程
【ドレッシング】
◆マヨネーズ
大さじ1
◆プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ1
◆マスタード
小さじ1/2
◆はちみつ
小さじ1/2
ピンクペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    ベビーリーフとリーフレタスはさっと洗って、冷水にさらしシャキッとさせ、水気を切る。
  2. 2
    大きめの器の中央にココットを置く。
    ココットに生ハムを1枚ずつ丸めておき、薔薇の花を作る。
  3. 3
    1とプチトマトとカマンベールを円を描くようにおく。
    クルミとアーモンドを散らす。
  4. 4
    ◆を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、
    ピンクペッパーをトッピングする。
  5. 5
    食べる直前に野菜に4のドレッシングをかける。
  6. 6
    生ハムの薔薇の花びらを1枚ずつはがして野菜を巻いてお召し上がり下さい☆
  7. 7
    2018年クリスマスの一品になりました♪

おいしくなるコツ

ドレッシングの分量はお好みで加減してネ☆ 生ハムの薔薇で華やかに♪

きっかけ

クリスマスにリースサラダがひらめいた。

公開日:2018/12/25

関連情報

カテゴリ
クリスマスサラダ

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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