材料（１人分）
- ◆赤ワイン
- １００ｃｃ
- ◆水
- １００ｃｃ
- ◆シナモンスティック
- １/２本
- ◆りんご
- １/８個
- ◆はちみつ
- 小さじ２
- ◆クローブ（パウダー）
- 少々
- ◆カルダモン（パウダー）
- 少々
- シナモンスティック（飾り用）
- １本
作り方
-
- 1
- りんごは角切りに。
-
- 2
- 鍋に◆を全て入れて弱火で温め、煮る。
鍋の境目に小さな泡がでてきたら火を止める。（沸騰はさせない）
-
- 3
-
- 耐熱グラスに２を注ぎ
シナモンスティックを添える。
おいしくなるコツ
沸騰するとアルコールが飛ぶので沸騰直前で火を
止めます。
きっかけ
赤ワインがあったので。
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