レンジ発酵で簡単！　ピタパンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水７５ccを耐熱容器に入れ
   レンジで３０秒加熱。
   ４０度くらい（お風呂の温度くらい）

2. 2

   次に、耐熱容器のお湯に、
   ドライイースト、砂糖、オリーブオイル、塩を入れさっと混ぜる。

3. 3

   手順２の中に強力粉を入れ
   割り箸でさっくり混ぜて、
   粉が全部　割り箸についてくるくらいで混ぜるのは終わり。
   あっという間です。こねません。

4. 4

   ラップをして、レンジ、弱で３０秒加熱。
   弱は２００ワットくらいです。
   これで発酵は終わりです。

5. 5

   １０分くらいそのままねかせ、
   丸くのばして、中火のフライパンで上下焼きます。

6. 6

   サンドの具～
   千切りキュウリ
   トマト、バジルチキン（ささみを観音開きにしてフライパンで焼き、市販のバジルペーストをぬって焼いたもの）
   その他お好みでどうぞ～

7. 7

   マヨネーズ、お好みのドレッシングをキュウリ、トマト（その他の野菜）に適量かけます。