アボカドの冷製スープスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは種と皮を取り、レモン汁と洋風スープの素を加えレンジで３０秒程加熱し、フォークでつぶす。

2. 2

   ヨーグルトを加え混ぜ、更に牛乳を加え混ぜ合わせ、塩・こしょうで濃いめに味を整える。

3. 3

   牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました。

4. 4

   サラダスパゲティを表示通りの時間と塩で茹で、水気を切って②のアボカドソースに入れ、冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   新玉ねぎ、ミニトマトを荒みじん切りにして粉チーズとともに、皿に盛り付けた④にトッピングする。

6. 6

   おもてなしの時は、モッツァレラチーズやスモークサーモンをトッピングするのもおすすめです。