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干し柿のラム酒入りクリーム レシピ・作り方

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＊和土＊
やさしい甘味のベジクリームです

材料（１０人分）

豆腐
２/３丁
干し柿
3個
塩
少々
ラム酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    干し柿の種があれば種をとって、フードプロセッサーにかける
  2. 2
    どろどろ状になったら、他の材料を加えて、さらに15秒くらい攪拌し、クリーム状にする
  3. 3
    ごむベラでとりだし、クリームとして利用する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゼリーやケーキのトッピングにしたり、パンにぬったりして使えます。

きっかけ

おやつに

公開日：2012/08/18
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関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
クリーム

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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