ヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざるにキッチンペーバーをひき、ヨーグルトをのせて、ちいさいボウルにのせ、冷蔵庫で１晩程度水きりする。

2. 2

   ゼラチン５ｇは水大さじ３にふりいれてふやかし、
   電子レンジで３０秒加熱してとかす。

3. 3

   ボウルに①と★をいれてまぜ、②をいれてまぜる。
   型にながして、
   冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   ゼラチン５ｇはオレンジジュース５０ｍｌにいれてふやかし、
   電子レンジで３０秒加熱して溶かす。
   ボウルに残りのオレンジジュースとともにいれてよくまぜる。

5. 5

   型にミックスフルーツをいれ、
   ④がさめたら、ながしいれて、
   冷蔵庫で固める。