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たっぷりにんじんとツナのパスタ レシピ・作り方

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oyamanikarikari
にんじんがたっぷり入ったヘルシーパスタです☆粒入りマスタードの酸味がほんのりとあって、ちょっぴり大人味にできました(^^)

材料(2人分)

パスタ
200g
にんじん
大1本
玉ねぎ
1/4個
一つまみ
トマトケチャップ
大さじ1・1/2
ウスターソース
大さじ1
粒いりマスタード
小さじ1
ツナ缶
1缶
黒こしょう
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる。
  2. 2
    にんじんと玉ねぎは千切りにする。
  3. 3
    フライパンににんじんと玉ねぎをいれて、塩をふって中火にかける。途中で焦げ付きそうなときは、パスタの茹で汁を少しずつ加えて、野菜が柔らかくなるまで炒める。
  4. 4
    野菜が炒まったらトマトケチャップとウスターソース、粒マスタードを加えて野菜に絡める。ツナを加えてざっと混ぜ合わせる。
  5. 5
    茹で上がったパスタを加えて和える。
    器にもってお好みで黒こしょうをふって完成☆

おいしくなるコツ

ツナを加えるときは、大まかに合わせるくらいでOKです。少しかたまりが残るくらいが食感があっておいしいと思います(^^) オリーブオイル等を使用しなしので、ツナ缶の油きりは軽くだけにして使いました☆

きっかけ

野菜がたくさんとれる簡単パスタを作りたかったので(^^)

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
その他のパスタトマト系パスタ
料理名
トマトソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

oyamanikarikari コンセプトは『特別な材料は使わず、お家にあるものを使って簡単・おいしく!!』です。カロリーを抑えたヘルシーな食事を心がけて、バターやオイルを控えたレシピを考案中です☆

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