顔のようなベーグルパン　チョコとレーズン味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにバター、水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルクの順に入れます。最後に粉の中央を窪ませ、そこにドライイーストを入れます

2. 2

   ホームベーカリーのこねるモードでこねを済ませます

3. 3

   ホームベーカリーの発酵モードで発酵を済ませます

4. 4

   できるだけ早く形成していきます。8等分くらいにし、生地を手で長く伸ばしていきます。端と端をくっ付けてベーグル状にします

5. 5

   最後にベーグルの底にレーズンをくっ付けます。上はハートのチョコをくっ付けて顔のようにします

6. 6

   180度のオーブンで35分焼きます。焼き目がついたら取り出して冷まして、できあがりです