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ステーキソース♡ レシピ・作り方
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marochan*
簡単だけど美味しいです^_^
材料(3人分)
バター
大さじ1
醤油
100cc
酒
50cc
にんにくすりおろし
1片
作り方
1
小皿に、ニンニクのすりおろしと醤油を混ぜておく。
2
熱したフライパンに酒を入れやや強火で1~2分程煮詰めてアルコール分をとばす。
(はねますので注意)
3
アルコール分がとんで落ち着いたら1を入れ中火にかけ1分程煮詰める。
4
バターを入れて火を止め、余熱でバターを溶かしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お肉を買ってきたので♪
公開日:2014/06/02
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marochan*
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