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鶏皮おにぎり レシピ・作り方

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Pchan2
中身がわかりやすいように切った写真です。
みんながつくった数 2件

材料（1個人分）

ごはん（炊飯済み玄米使用）
1膳
鶏皮
1枚分
塩
少々
ブラックペッパー
少々
醤油・みりん
各小1/3
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作り方

  1. 1
    鶏皮に塩を振り、フライパンで素焼きにし、火がとおったらみりんと醤油を入れて味を絡めます。
  2. 2
    ご飯の真ん中に1を入れ、ブラックペッパーを振り、手塩をつけて三角に結びます。
  3. 3
    海苔を巻いたら出来上がりです。（写真は中身がわかるように切っていますので、実際は切らないように。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏皮は出来ればじっくり焼いた方が美味しいです。

きっかけ

鶏皮が余ったので

公開日：2012/08/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
料理名
鶏皮おにぎり

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート（ 2 件）

2017/12/29 17:12
作り途中の写メですが(^_^;)また作りたくなるぐらい美味しかったです！おかずにもなりますね！ごちそうさまです♡
ボボモン
レポありがとうございました！
2014/05/06 14:29
初体験！ 間違いないっ！！ 美味しさでした♪ ごちそう様でした。
えぃりあす
レポありがとうございました！

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