材料（４人分）
- さつまいも
- ３００ｇ
- 砂糖
- １０ｇ
- 生クリーム
- １００ｍｌ
- 白玉粉
- １３０ｇ
- 水
- １１０ｍｌ
- いりごま
- 適量
作り方
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- 1
- さつまいもは１ｃｍ幅に切り、やわらかくなるまで加熱する。※うちでは４～５切れ、６００Wで３分くらいです。
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- 2
- 加熱し、やわらかくなったさつまいもをつぶす。
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- 3
- つぶしたさつまいもに生クリームと砂糖を加え、混ぜ合わせる。※味を見て砂糖の量は加減してください。
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- 4
- ３をまるめる。
-
- 5
- 白玉粉と水を混ぜ、４を包む。
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- 6
- ５にいりごまをたっぷりつける。
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- 7
- ６を、さっと色よく揚げると完成♪
-
- 8
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- 切るとこんな感じ★
おいしくなるコツ
たまぁ～に破裂しちゃいます（笑）
きっかけ
さつまいもをいただいて、主人が好きなゴマ団子に挑戦してみました♪
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