T-fal HBで♪アップルレーズン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮をむいて1.5㎝位のざく切りにする。
   煮りんごの材料を鍋に入れ、りんごが柔らかくなるまで蓋をして煮る。
   りんごが冷めたら煮汁とりんごを分けておく。

2. 2

   パンケースに材料を入れる。
   コース【14】パン生地を選択しスイッチオン

3. 3

   パン生地が出来上がったらHBのスイッチを切る。
   生地を長方形にのばし、煮りんご・レーズンを散らす。
   手前から巻いて棒状にしたのち8等分する。
   ※巻き終わりはしっかり止めること

4. 4

   ハネを外したパンケースに並べる。
   スイッチは切ったままのHBに戻して2次発酵

5. 5

   ２倍位に膨らんだら、パンの上部分にドリュウか牛乳を塗る
   コース【10】パン焼き
   焼き色【薄め】
   時間【40分】
   スイッチオン

6. 6

   加減を見ながら30分程度焼く
   ※この写真の時は28分で取り出しました
   冷めたらお好みでアイシングをしてください

7. 7

   余ったりんご煮汁は、お湯かホットミルクで割って飲むとおいしいですよ♪

8. 8

   バゲットトレイで♪
   
   16分割し、4つずつ配置
   コース【10】パン焼き
   焼き色【薄め】
   時間【20分】
   
   ↓は約17分焼きました