芋が柔らかくなる前に水分が減ってしまったら、牛乳や水を足してください。ココアを入れると硬くなるので焦げないように。 生チョコみたいに見えるけれど、芋です。しっかり加熱し、冷蔵保存。2,3日ぐらいで食べきってくださいね。
カロリー制限中でもチョコが食べたい。ということで、もらったお芋、残っているココアでつくれるものがないか考えました。 思った以上に生チョコ感があって、少量でも満足できます。
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