春キャベツのカラフルコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは千切りにして、おいしい塩をかけ、もみこみ、５分ほどおいたら水けを絞る。

2. 2

   帆立を耐熱皿にのせ、おいしい酢をかけラップをして600Wで40秒加熱する。
   細かく裂いておく。

3. 3

   紫たまねぎ、ラディッシュは薄切り、オレンジは皮をむき小房に分け半分に切る。

4. 4

   ボウルに（１）（２）（３）と（A）を入れて混ぜ合わせ、
   冷蔵庫で２時間ほど漬ける。