材料（1人分）
- 温かい白ご飯
- 80ｇ
- かいわれ大根
- 約10本
- 塩
- 軽く1つまみ
- マヨネーズ
- 小さじ1/4ほど
- なめたけ（甘め）
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、5㎜幅ほどに切る
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- 2
- ボールに温かい白ご飯と①を入れ、しゃもじでご飯を切るように軽く混ぜる
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- 3
- ②の上に塩を振り、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
＊全体が絡んだらＯＫ
-
- 4
- ラップを広げた上に、③をのせる
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- 5
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- 中央部分を少し広げ、そこにマヨネーズを絞り出し、その上になめたけをのせる
-
- 6
- 中央の具材を包み込むようにラップごと包み、お好みの形に握って出来上がり
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