ゆで卵のせて♡ ウインナーと豆苗のパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- ウインナー
- 中2本
- 豆苗
- 約20本
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ
- 2~3振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1~2
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1と1/2
- ＊＊＊
- ゆで卵
- 1/2個分
- ＊＊＊
- ☆マヨネーズ
- 2~3ｇ
- ☆あらびき黒コショウ
- 軽く2~3振り
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、2~3ｃｍ幅に切ります
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて味塩コショウを振り、2~3分ほど炒めます
-
- 4
- 茹であがったパスタを加え、パスタの茹で汁を振りかけて炒めます
-
- 5
- パスタに油が回ったらコンソメを振り入れ、
1分ほど炒めます
-
- 6
- 器に盛り付け、上にゆで卵用スライサーで輪切りにしたゆで卵をのせます
-
- 7
- ⑥の上に☆を順にかけて完成です
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