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いちご酒 レシピ・作り方
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約1時間
2,000円前後
素早く作れる料理専門会社員
梅酒を漬ける要領でいちご酒を作りました!
材料(2人分)
いちご
1キロ
ホワイトリカー
1.8リットル
氷砂糖
1キロ
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作り方
1
保存瓶を煮沸消毒し、綺麗にペーパータオルなどで水気を取る
2
いちごはヘタを取っておく。
3
いちご→氷砂糖→ホワイトリカーの順に瓶に入れ、蓋をして2〜3ヶ月漬けておけば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
消毒と水気取りをしっかりと!
きっかけ
去年梅酒を作ったのでその残りの氷砂糖を利用したくて。
公開日:2018/08/16
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いちご
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素早く作れる料理専門会社員
平日仕事後料理に使える時間は20分以内 日曜の作り置きが命綱 適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。 今日時間がないけど何作ろう?と思った時にご参考になれば幸いです!
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