ハム・新玉ねぎ・舞茸・かいわれ大根のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをパッケージの表示通りに茹でます

2. 2

   新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします

3. 3

   ロースハムは半月に切り、それを1ｃｍ幅の細切りにします
   
   舞茸は石づきがある場合は切り落とし、食べやすい大きさに裂きます

4. 4

   かいわれ大根は根の部分を切り落とし、洗って水を切ります

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます

6. 6

   新玉ねぎが透き通ってきたら、③を加え、味塩コショウを振って炒めます

7. 7

   ロースハムと舞茸に油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます

8. 8

   パスタに油が回ったら④を加え、軽く炒めます

9. 9

   コンソメを振り入れ、1～2分ほど炒めます

10. 10

    器に盛り付けて完成です