三十雑穀で ブロッコリーとなめたけと生姜のおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪
- 中1/2本
- ブロッコリー
- 下茹でしたもの 小1房
- ***
- ★雑穀入りご飯(温かいもの)
- 80g
- ★なめたけ(甘め)
- 小さじ2
- ★おろし生姜
- 小さじ1/4
- ★お塩
- ほんのひとつまみ
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
- 竹輪は縦に4等分に切り、横にして5㎜幅ほどに切ります
ブロッコリーはみじん切りにします
-
- 2
- ボールに★と①を入れて混ぜ合わせます
-
- 3
-
- ラップを広げた上に②をのせ、ラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
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- 4
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- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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