HM♡米粉で 玄米と黒豆のカップケーキ♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 25g
- 米粉
- 25g
- 溶き卵
- 卵1/2個分
- グラニュー糖
- 40g
- プレーンヨーグルト
- 20g
- サラダ油
- 15g
- 粉末玄米
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
- 黒豆の甘煮
- 3粒 × 3
作り方
-
- 1
- オーブンを180℃に予熱する
-
- 2
- ボールに黒豆の甘煮以外の材料すべてを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる
-
- 3
-
- シリコンカップ(中・2個)の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗り、②を等分入れてトントンと落として空気を抜き、上に黒豆の甘煮をのせる
-
- 4
- 予熱が完了したオーブンに③を入れ、20~25分ほど焼く
*竹串を刺して、生地が付いてこなければOKです
*途中で上側が焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい
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