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ホットケーキミックスで簡単ヘルシー焼きドーナツ♪ レシピ・作り方

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楽天散歩21
揚げない、砂糖不使用、大豆も取れてバナナの甘みと風味がほんのり香る、ふんわりモチっと控えめなおやつです。
朝食にもどうぞ♪

材料(3~5人分)

●ホットケーキミックス
150g
★バナナ
1本
★豆腐又は豆乳
大さじ4
バター又は油
少々
デコぺん あれば
少々
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作り方

  1. 1
    【準備】
    バナナと豆腐を泡だて器などでよくつぶす。
    豆乳使用時は、後から加えます。
    フライパン又はホットプレート、ドーナツ型にバター又は油を塗っておく。
  2. 2
    ボールに★を全部入れ滑らかにんるまでよく混ぜ合わせ、最後に●を入れ、さっくり混ぜる。
    ※混ぜすぎ注意!
  3. 3
    作った生地をビニールに入れ角を切り、絞る準備をしておく。(コップ等に立てておくと便利です。)
  4. 4
    フライパン、又はホットプレート(写真はドーナツ型ホットプレート)を温めておく。
    オーブン使用の方は180度15分余熱有設定しておく。
  5. 5
    フライパン、又はホットプレート、オーブンの方はシリコン型等に手順3の生地を絞り出す。
  6. 6
    フライパン、又はホットプレートは表面が沸々泡が出て乾いてきたら、返して反対面を焼く。オーブンの方は約15分くらい焼く。
  7. 7
    串で刺して生地が付かなければ出来上がり。
    お好みでデコぺんやメープル等かけても美味しく頂けます。

おいしくなるコツ

甘さ控えめでとてもシンプルな味ですので、物足りない方は、シナモン、メープル、チョコ等かけても美味しく頂けると思います。

きっかけ

豆腐の賞味期限近く、バナナが黒くなっていた為、美味しく消費するには、この熟した甘さを生かそうと思いこのレシピに至りました。

公開日:2013/09/22

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツ
関連キーワード
ホットケーキミックス ドーナツ 豆乳 豆腐
料理名
ホットケーキミックスで簡単ヘルシー焼きドーナツ♪

このレシピを作ったユーザ

楽天散歩21 こんにちは。ご訪問ありがとうございます。 皆さんの写真がとてもキレイで美味しそうですね。 お皿を彩ることで、毎日の食生活が豊かな気分で過ごせるようになりました。 まだまだの私ですが、よろしくお願いします。

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