濃厚ポテたまサンド（ホット）♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は水洗いしてラップで包んでレンジで蒸かします。
   そのまま少し冷まして（熱い時は流水で少し冷ます）皮を剥き、手でモギュギュッと握って軽くつぶします。

2. 2

   卵は黄身がとろ～っとするくらいの半熟に茹でます。
   皮を剥くのが難しいので、半分に割ったらスプーンで掻き出し１のじゃが芋とあわせます。

3. 3

   ジャガと卵をざっくり和えたら、塩コショウ、マヨネーズとよく混ぜあわせます。
   バターロールの上面に、半分に切れ目を入れマーガリンを塗り具を挟みます。

4. 4

   レンジのトースター機能又はトースターで軽く焼いて出来上がり。
   写真左はハムと一緒に挟んだものです。