材料（1人分）
- パスタ
- 200g
- 明太子
- 1本 （1/2腹）
- 大葉
- 2枚
- レモン汁
- 小さじ1
- バター
- 10gくらい
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタをたっぷりのお湯で茹でる。
-
- 2
- パスタを茹でている間に、スプーンを使って明太子を皮からほぐしておく。
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- 3
- ほぐした明太子にレモン汁を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
- フライパンにバターを溶かし、パスタ、明太子を入れて弱火で全体に絡みつくようによく混ぜる。
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- 5
- フライパンの端に少量の醤油を垂らし、全体をよく混ぜる。
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- 6
- 皿に盛って大葉を散らせて完成!!!
きっかけ
食べるものがなく冷凍庫をあさっていたら、ドアのポケットに冷凍してあった明太子を発見。
宝物を見つけたくらいうれしかったです笑
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