チーズトーストジャンク風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンに（5枚切りか6枚切りくらいの厚さがとてもあいます。）にとろけるスライスチーズをのせます。

2. 2

   その上にマヨネーズをたっぷり塗ります。その上に天かすを振り掛けます。そして、荒挽きの黒胡椒をふって、青海苔をふりかけて、トースターで焼くだけです。

3. 3

   この焼くときに少し面倒ですが、最初、食パンの裏が狐色になるまで焼いたら、下にアルミを引いて、再度表面が少しこげて香ばしい色になるまで焼きます。

4. 4

   チーズが溶けて、マヨネーズがグツグツいいだすぐらいがベストです。

5. 5

   グツグツいっているマヨネーズにかりっとした天かすの食感にとろけるチーズが糸を引いてまとわりついてきて、荒挽きの黒胡椒がピリッとアクセント・・・。これが何とも美味しいのです。