食べる直前までひやしておいて、一気に剥く事です。桃は色が変わりやすいので、剥いたらすぐ食べてください。
桃の剥き方は母や伯母ががしていたのをみて育ったので、何種類かあります。その方法の一つがこれ。ナイフさえあれば簡単に剥けます
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