卵2個使って　チョコアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームはボールに入れて
   つのが立つまでしっかりと泡立てます。

2. 2

   別ボールに卵を溶き、ミルクと砂糖とシナモンを入れて
   攪拌します。

3. 3

   1と2を混ぜ合わせ
   チョコとクランベリーを入れて
   容器に入れ
   ４時間以上冷凍しました。
   
   何度か混ぜます。

4. 4

   途中30分から1時間くらい置きに、
   外側のかたまってきたところから崩すように
   大きくかきまぜます。
   4時間以上で、ジェラートのように
   なりました。

5. 5

   ジェラートくらいの硬さになったら
   小分けして冷凍すると
   一回分ごと取り出せて便利です。