キャベツと茹で卵入りマカロニサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れ沸騰後、卵を入れ約6分茹で流水で冷ます。
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- 2
- キャベツは短冊切りにする。
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- 3
- 鍋に水を入れ沸騰させる。
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- 4
- 3に、マカロニを加え約4分茹で、2のキャベツを加え約3分茹でる。
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- 5
- 4を水切りする。
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- 6
- 1の茹で卵の殻をむき、大まかに食べやすい大きさにする。
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- 7
- 5、6、マヨネーズ、豆乳、塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
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- 8
- 7を器などに盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
マカロニは袋の表示を見て茹で時間を変えてください。きゅうりなどを加えても彩りが良くなると思います。
きっかけ
ボリュームあるサラダが食べたいと思いました。