レーズンロ―ル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBのパンケースにドライイースト、砂糖、強力粉をいれてから、塩、水　無塩バターを入れます。

2. 2

   この分量はソフトなパンの分量です。
   生地づくりコースで作ります。
   約１時間半で生地づくりができますので、普通のパンより早くできます。
   おてもちのHBの仕様でお作りください。

3. 3

   生地づくりが終了したら、オーブン皿にクッキングシートを乗せたものに、打ち粉をしておき、パンケースのパンを取りだします。
   約１２個くらい作れます。
   平たく、細長く伸ばしたところに

4. 4

   レーズンを拡げて、ロールパンのように巻きこんでゆきます。
   ２００℃で２０分くらい焼いています。
   オーブンの癖もあるので様子を見ながら焼いてください。

5. 5

   生地が柔らかめなので、打ち粉は多い目の方が成形しやすいです。