フルーツミックスをつかった一夜漬けラムレーズン レシピ・作り方

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楽天出店店舗:FoodStyle
ラム酒の風味だけを付けたい時に便利な一夜漬けです。お湯とラム酒の割合は、お好みで調整してください。
日持ちがしませんので、お早めにお召し上がりください。

材料(2~3人分)

5種類のミックスフルーツ
200g
ラム酒
100cc
100cc

作り方

  1. 1
    ミックスフルーツを熱湯(分量外)に入れオイルを
    とり、ざるにあける。
  2. 2
    鍋に湯を入れ中火にかけ、1を入れる。
  3. 3
    2にラム酒を入れ2~3分煮込んで火を止め、
    一晩放置したらできあがり。

おいしくなるコツ

・レーズンは煮崩れしやすいので、煮過ぎにご注意ください。 ・同じミックスフルーツを使ったパウンドケーキもご紹介しています。 ⇒ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740008176/

きっかけ

フルーツミックス発売にあたり、使用例をご紹介するために作りました。

公開日:2013/09/27

関連情報

カテゴリ
ドライフルーツ
料理名
ドライフルーツのラム酒漬け

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:FoodStyle アーモンドやくるみ、パン・お菓子材料用ナッツから、お酒のおともにピッタリのテーブルナッツ、レーズンやドライいちじく、アプリコットやデーツなどの美ボディ作りを応援する砂糖不使用ドライフルーツを取り扱っています。 簡単にできるレシピを、店内でも不定期に公開しています。 お気軽にお越しください。 http://www.rakuten.ne.jp/gold/foodviking/

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