材料(3~5人分)
- 缶コーヒー
- 200cc
- 水
- 100cc
- 粉寒天
- 2g
- ヤクルト
- 1本/1人
作り方
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- 1
- 鍋にコーヒーと水を入れ、1分ほど温める
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- 2
- [1]が温まったら、粉寒天を入れ、粉がしっかり溶けるまで混ぜる。
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- 3
- バットなどに流し入れ、固まるまでそのままにしておく。
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- 4
- 粗熱が取れ、固まってきら、冷蔵庫に入れる。
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- 5
- 食べる直前に冷蔵庫から出して、1cm角くらいになるよう切る。
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- 6
- カップに移し入れ、ヤクルトを入れて、いただく。
おいしくなるコツ
手順2で、しっかり粉を溶かしましょう。
手順3でバットを使うのは、手順5で切りやすくするためです。バットがなければ、浅めのお皿でもOKです。
きっかけ
ヤクルトがあったので。
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