コールスローサラダ　ハロウィンバージョンレシピ・作り方

Name: コールスローサラダ ハロウィンバージョン
Total time: 1 h
Yield: 2-3
Ingredients: キャベツ 1/4くらい; きゅうり 2本; 茹でたまご 3個; ピクルス(小さめ) 4-5本; ★マヨネーズ 大さじ5; ★粒マスタード 小さじ1; ★てんさい糖 小さじ1; ★パスタソース(赤唐辛子&ガーリック) 大さじ1弱; 塩、胡椒 少々; 塩(キャベツ、きゅうりにふる) 大さじ1弱; 大豆バー 1本; チーズ 1個; のり(ハロウィン用) 1p; ハロウィン用ピック 4本; 豆苗 2-3本; キッチンペーパー 1枚

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約1時間
500円前後

バニー　まこ

普通のサラダじゃつまらないので、ちょっとハロウィン用におめかし？しました。

材料（2-3人分）

キャベツ: 1/4くらい

きゅうり: 2本

茹でたまご: 3個

ピクルス(小さめ): 4-5本

★マヨネーズ: 大さじ5

★粒マスタード: 小さじ1

★てんさい糖: 小さじ1

★パスタソース(赤唐辛子&ガーリック): 大さじ1弱

塩、胡椒: 少々

塩(キャベツ、きゅうりにふる): 大さじ1弱

大豆バー: 1本

チーズ: 1個

のり(ハロウィン用): 1p

ハロウィン用ピック: 4本

豆苗: 2-3本

キッチンペーパー: 1枚

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作り方

1

•キャベツは、ちょっとだけ太めに千切りにし、ザルに入れ塩をふり、しんなりさせておく。
•きゅうりを、輪切りにして、キャベツと合わせて、ザルをふり混ぜ合わせる。
2

•キャベツ、きゅうりから水分が出たら、洗い、よく絞っておく。
•ピクルスを刻んでおく。
3

•お鍋などの中で、茹でたまごをつぶして、ピクルスを加える。
•水分を絞ったキャベツ、きゅうり、★の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
4

•大豆バーを切り、ハロウィンピックを刺しておく。
•チーズの上に、ハロウィン用のりをのせる。
•豆苗を洗い、水分を取っておく。
5

お皿に、コールスローサラダ、ピックを刺した大豆バー、のりをのせたチーズ、豆苗を飾り付けて完成です。