材料（４人分）
- 椎茸
- １パック
- 残りの餃子のタネ
- 2カップ
- 小麦粉
- 大さじ１
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- 椎茸の軸を取り、内側に小麦粉をまぶしてタネがはがれにくくする。
-
- 2
- 餃子のタネ(豚ひき肉、玉ねぎ、酒醤油味)を椎茸の上に乗せる。全体を手で丸める
-
- 3
- ホットプレートにごま油を敷き、肉を下にして焦げ目がつくまで焼く
-
- 4
- 裏返して、蓋をして中火で５分焼く
おいしくなるコツ
焦げる様なら少し水を入れます
きっかけ
多めに餃子のタネを作っておきます
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません