材料（3人分）
- ☆強力粉
- 300g
- ☆砂糖
- 30g
- ☆塩
- 4g
- ☆バター
- 35g
- ☆牛乳
- 200g
- ☆ドライイースト
- 4g
- 明太子
- 60g
- マヨネーズ
- 大さじ4
- 刻んだ葉ねぎ
- 大さじ4
- ピザ用チーズ
- 60g
作り方
-
- 1
- ☆の材料をホームベーカリーにセットしてパン生地コースで１次発酵まで済ませます。
-
- 2
- パン生地が出来上がったら2等分にし丸めて１０分ほど休ませます。
-
- 3
- 明太子とマヨネーズとネギを混ぜ合わせて置きます。
-
- 4
-
- パン生地を長方形に伸ばし3を塗ります。
-
- 5
- オーブンの発酵機能を使って４０度で４５分２次発酵します。
-
- 6
-
- ２次発酵が終わったらピザ用チーズをのせます。
-
- 7
- 170度に温めたオーブンで２０分焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
ピザ用チーズなしでも美味しく出来ます。
きっかけ
お店の明太子パンが好きなので作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
とても簡単に作れます。
明太子×マヨネーズ×ネギ 美味しいですよ！